Online Kurs: Brotbacken mit Sauerteig & Hefe
Umsatzsteuerfrei aufgrund der Kleinunternehmerregelung, zzgl. Versand
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Der online Brotbackkurs für alle Einsteiger und Brotbäcker, die etwas Neues lernen möchten. In diesem Kurs backen wir risikofrei, live und online gemeinsam ein Sauerteig Mischbrot und ein Bauernbrot mit Hefe und lernen die Technik des Brotscoring und 3D Brote.
Nächste Termine:
08.05.2021 15:00 - 18:00
Dauer: ca. 3h
Level: Anfänger
Option für Backpaket mit allen Zutaten und Utensilien, die ihr benötigt.
Die live online Backkurse sind eine sichere Alternative zu herkömmlichen Backkursen. Wir backen gemeinsam - und jeder ist dabei in seiner eigenen Küche.
In diesem Kurs werdet ihr ein Sauerteig Mischbrot und ein Bauernbrote mit Hefe herstellen - vom Teig anrühren, Brotlaib formen, dekorativen Brot Scoring bis zum fertig gebackenen Laib.
Für eure Brote empfehlen wir die Roggen- und Weizenmehle von LaMühLa Langer Mühle Atzenbrugg und das Einkornmehl von Kornelia Urkorn sowie das Bio Ofenfrisch Brotgewürz von Ehrenwort Genussmomente
Online Kurs live über Zoom
Einfach und sicher aus der eigenen Küchen Brot Backen lernen - live und online.
Vor dem Kurs bekommt ihr eine E-Mail mit dem Rezept und den Zutaten, damit ihr alles rechtzeitig besorgen könnt. Für alle die noch kein Sauerteig Anstellgut zu Hause haben, bekommt ihr eine Anleitung um eines selbst zu züchten. Ihr könnt auch eines hier bestellen oder ihr bucht diesen Kurs mit dem Backpaket (Sauerteig enthalten).
Zum Brotbacken benötigt ihr zu Hause nicht zwingend eine Küchenmaschine, nur eine Rührschüssel, einen Kochlöffel und einen Backofen mit Backblech.
Zum Kurs könnt ihr euch dann ganz einfach über das Anklicken des Zoom Links einwählen und los gehts.
Jedes Ticket gilt für ein Endgerät und somit für einen Haushalt, ihr könnt also gerne mit eurer ganzen Familie in eurer Küche teilnehmen und Spaß am gemeinsamen Backen haben.
Backpaket
Zum Kurs könnt ihr zusätzlich ein Backpaket bestellen, das euch einen rundum sorglosen Backkurs ermöglicht.
Mit diesem limitierten Backpaket bekommt ihr alle Zutaten, die ihr für den Kurs benötigt:
- Bauernbrot: Roggen- und Weizenmehlmischung von LaMühLa Langer Mühle Atzenbrugg in der richtigen Menge inkl Bio Ofenfrisch Brotgewürz von Ehrenwort Genussmomente bereit zum Backen
- Sauerteig Mischbrot: Einkorn- von Kornelia Urkorn und Roggenmehlmischung von LaMühLa Langer Mühle Atzenbrugg in der richtigen Menge inkl Bio Ofenfrisch Brotgewürz von Ehrenwort Genussmomente bereit zum Backen
- Trockenhefe
- Sauerteig
- Bäckermesser fürs Brot Scoring inkl. Rasierklinge
- Brotschablone mit limited Edition Motiv
Kursbedingungen
Die Buchung der Kurse erfolgt online und ist verbindlich.
Vor dem Kurs erhält jeder Teilnehmer nochmals alle notwendigen Informationen via E-Mail.
Der Kurs wird ab min 5 Teilnehmern abgehalten.
Alle Kursplätze sind übertragbar und können weitergegeben werden. Im Krankheitsfall gebt uns bitte so bald wie möglich Bescheid, dann können wir einen Ersatztermin oder einen Gutschein vereinbaren.
Bei Nichterscheinen wird die gesamte Kursgebühr einbehalten.
Keine Versandkosten
Bitte wählt Option Abholung bei Versand für Kurse (nach Länderauswahl kann Abholung ausgewählt werden, dann werden die Versandkosten wieder abgezogen).
Bei Kursen mit Backpakete werden Versandkosten verrechnet - hier bitte normalen Versand angeben.
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