Bäckermesser⎮Bread Lame

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Die Scheiben Bäckermesser - oder auch UFO Brotlahm genannt - helfen präzise Schnitte mit einer Rasierklinge ins Brot zu schneiden ohne dabei die scharfe Klinge direkt berühren zu müssen.
Der perfekte Küchenhelfer für alle Brotbäcker und besonders für alle, die sich fürs Brotscoring begeistern.

Unsere Brotlahm wird in Österreich aus Buchenholz (Vollholz) gefertigt und ist lebensmittelecht versiegelt.

Durch seine schmale Form liegt das Bäckermesser gut in der Hand und ist einfach zu Handhaben. Die Größe der Scheiben ermöglicht es, dass die Rasierklinge bei Aufbewahrung zwischen den Scheiben verschwindet und somit gefahrlos in der Küchenlade aufbewahrt werden kann.
Vor der Verwendung müssen die beiden Scheiben nur gegeneinander gedreht werden um die Brotlahm zu öffnen, dann kann die Klinge eingespannt und sofort verwendet werden. (Kein Schraubenzieher nötig)

Das Bäckermesser ist ein wunderschönes Geschenk für alle Brotbäcker, und kann auch mit Namen und Muster personalisiert werden.

Produktdetails