Sauerteig Brot Blütenbrot
Sauerteigbrot Brot Scoring

Alles Rund ums Brot backen - Rezepte, Tutorials und Tipps, Brotbackkurse und Backbedarf für alle, die beim Brotbacken kreativ sein und Spaß haben wollen

Willkommen zu meinen Backabenteuern

Backen hat etwas Meditatives, es hilft abzuschalten und bringt instant Ergebnisse - die man auch gleich noch aufessen darf. Und selbst gebackenes Brot und Kuchen ist immer ein wundervolles Geschenk und Mitbringsel für Freunde und Familie.

In meinen erfüllten Alltag inklusive Kind, können Zeit- und Backpläne nicht immer eingehalten werden. Daher sind meine Rezepte einfach, schnell und nicht allzu aufwändig. Die Brote schmecken trotzdem herrlich!

Meine unkomplizierte und kreative Art Brot zu Backen hat mir zum Sieg beim Austrian Food Blog Award 2020 verholfen

Komm in meine Küche und erlebe die Freude am Backen!